Ingredients
Preparation
- Cut the crusts off the bread slices, roll them flatter and larger with a rolling pin and cut them in half so you have 12 slices.
- Butter the muffin tins well and push in the bread slices.
- In a bowl, beat the eggs with the milk well.
- Snijd de spek of ham in kleine stukjes en snipper de bieslook.
- Voeg het spek, de kaas en de bieslook toe bij het eimengsel en verdeel dit over de muffinvormpjes.
- Bak de muffins in 20-25 minuten. Lekker met een salade!
