casino white cut
€3,70
Ingredients
Preparation
- Klop de eieren luchtig met de koude espresso, room, suiker, een beetje vanille-extract en een snufje zout. Giet dit mengsel in een brede schaal.
- Doop de sneetjes casinobrood in het eimengsel tot ze goed zijn volgezogen. Meng de mascarpone met de Griekse yoghurt en poedersuiker naar smaak.
- Bak de wentelteefjes in een koekenpan met boter goudbruin. Houd ze eventueel warm in de oven.
- Serveer met de mascarpone-crème en bijvoorbeeld vers fruit of chocoladevlokken – wat mama het lekkerst vindt.
