Recipe
3-4 people
25 minutes

Recipe: speculoos biscuits

speculaas bakken 1.jpg

With our own speculaas dough, it can't go wrong. Apron on, bakers ready? Bake away!

speculaas bakken 3
speculaas bakken 2

Ingredients

Preparation

  1. Kies jouw mooiste koekvormpjes uit of knip vormen uit papier die je straks wilt gaan maken
  2. Verwarm de over voor. Een elektrische oven op 170 graden, een heteluchtoven op 150 graden
  3. Leg een bakplaat met daarop bakpapier klaar
  4. Kneed het speculaasdeeg nog een keer en rol een gedeelte van het deeg uit, dat is makkelijker dan het hele stuk in 1 keer. Leg hierop je papieren mal en snijd voorzichtig met een aardappelschilmesje de vormen uit of druk ze uit met een vormpje.
  5. Leg de speculaasjes op de bakplaat en bak ze in ongeveer 15 minuten gaar en knapperig. Laat de speculaaskoekjes goed op de bakplaat afkoelen. Als de speculaasjes koud zijn, kun je ze versieren.

Related products

en_GB