Turkey tomato bread
Original price was: €3,30.€3,10Current price is: €3,10.
Ingredients
Preparation
- Meng de plakken courgette, paprika, ui en aubergine in een kom. Voeg olijfolie, zout, peper en eventueel kruiden toe. Meng goed door elkaar.
- Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur. Bak de groenten ongeveer 4-5 minuten aan elke kant tot ze gaar en lichtbruin zijn.
- Verwarm de oven voor op 220°C. Bak het brood 7 minuten in de oven tot het goudbruin en luchtig is.
- Serveer het warme Turks brood met de gegrilde groenten en buffelmozzarella.
