Op mooie dagen blijf je het liefst zo lang mogelijk op de fiets, aan het strand of op een terrasje hangen. Geen probleem, deze baking tray bereid je ‘s morgens voor en is ‘s avonds binnen 25 minuten klaar!
Ingredients
Preparation
- Cut the roots loose from the foliage and wash them under the tap.
- Sprinkle a baking tray generously with olive oil, pepper, salt and the squeezed garlic.
- Stir in the vegetables and chopped herbs.
- Place in an oven at grill setting 190o C for 20-25 minutes. Delicious with meat or fish from the BBQ.
- Tip: For a complete meal, put marinated slices of cod or salmon between the vegetables!
