Notenbrood met brie
NODIG:
- Notenbrood
- 1 punt brie
- 1 eetlepel olijfolie
- paar takjes tijm
DOEN:
- Verwarm de oven voor op 200o C.
- Haal het walnootbrood uit zijn bakje en snijd het voorzichtig diagonaal in.
Niet tot de bodem, want dan valt het brood uit elkaar.
- Snijd de brie in repen
en verdeel dit tussen de inkepingen.
- Leg het brood terug in zijn mandje.
- Wrijf
de olijfolie over de bovenkant van het brood en de brie en strooi de tijm er
over. Bak het brood 15 minuten of tot de brie begint te kleuren en te smelten.
Serveer meteen.
Ook lekker met notenbrood. Verdeel dan nog wat honing over de bovenkant voordat
het brood de oven in gaat.