Help jij mee het gebruik van plastic te verminderen?
Bij de bakkerij streven we ernaar om ons steentje bij te dragen aan een duurzamere wereld. Daarom hebben we besloten...
Tip
SPAAR MEE VOOR 50% KORTING OP GEBAK
Veerle Baken is winkelmedewerker in de winkel in Valkenswaard. Zij kwam onlangs met een idee om minder banketartikelen weg te...
Recept
SALMOREJO: KOUDE SPAANSE SOEP, GEMAAKT MET OUD BROOD
Kruis de tomaten in, dompel ze even in kokend water en ontvel ze.
Scheur het brood in stukken en week het in een schaaltje koud water.
Snijd de tomaten in kwarten en verwijder de zaadlijsten. Pureer de tomaten met de knoflook en het brood in de keukenmachine of met de staafmixer. Breng de soep op smaak met de azijn, olijfolie en zout en peper.
Nieuws
NA 99 JAAR WORDT BAKKERIJ WIELAND OVERGENOMEN DOOR BAKKERIJ VAN HEESWIJK
Bakkerij van Heeswijk neemt vanaf 1 mei Bakkerij Wieland uit Hapert over. Nol en Mia Wieland startte vorig jaar hun...
Nieuws
PAASBESTELLIJST 2023
Heb je onze Paasbestellijst al gezien? Haal hem op in de winkel of print hem hier. Bestellen kan natuurlijk ook heel gemakkelijk...
Recept
GEVULDE EITJES: KLASSIEK OF MET EEN TWIST
Breng de eieren in een pan met water aan de kook. Zet de timer als het water kookt op 8 minuten.
Giet het water af, laat de eieren schrikken onder koud water en pel ze.
Halveer de eieren voorzichtig en lepel het eigeel eruit. Prak dit eigeel met een vork fijn en meng dit met mayonaise, een beetje mosterd en peper en zout. Verdeel het mengsel in 3 gelijke delen.
Recept
HARTIGE BORRELHAP VAN KERSTSTOL
Verwarm de oven op grillstand voor op 190 graden Celsius.
Leg de 4 sneeën stol op een bakplaat en smeer de spijs uit over de snee.
Verdeel hieroverheen een schijfje geitenkaas. Snij de rode ui in dunne ringen of halvemaantjes.
Recept
ASPERGESOEP MET KRUIDENOLIE
Schil de asperges met een dunschiller en verwijder de kontjes.
Kook de asperges, samen met de schillen, in ongeveer 15 minuten gaar in de bouillon.
Zeef de bouillon, gooi de schillen weg, voeg de asperges weer bij de bouillon en mix met de staafmixer tot een gladde soep.
Recept
ENERGIE-ONTBIJTJE MET PAUZEKOEKEN
In de ochtend snel opladen doe je met (volkoren) brood of met energieknabbels met yoghurt.
