Blog

recept beschuit 1920x1920
Recept

EIGENGEMAAKT BESCHUIT MET CLOTTED CREAM ‘ON TOP’

  • Snijd de beschuitbollen doormidden en leg ze met de gesneden kant naar boven op een bakplaat.
  • Zet ze 10 tot 15 minuten in een oven op 190° C tot de bovenkant mooi goudbruin is.
  • Meng ondertussen het sinaasappelsap, de ahornsiroop en de aardbeien. Zet dit in de koelkast om te marineren.
recept soep 1920x1920
Recept

SALMOREJO: KOUDE SPAANSE SOEP, GEMAAKT MET OUD BROOD

  • Kruis de tomaten in, dompel ze even in kokend water en ontvel ze.
  • Scheur het brood in stukken en week het in een schaaltje koud water.
  • Snijd de tomaten in kwarten en verwijder de zaadlijsten. Pureer de tomaten met de knoflook en het brood in de keukenmachine of met de staafmixer. Breng de soep op smaak met de azijn, olijfolie en zout en peper.
schaapje2 1920x1920
Nieuws

PAASBESTELLIJST 2023

Heb je onze Paasbestellijst al gezien? Haal hem op in de winkel of print hem hier. Bestellen kan natuurlijk ook heel gemakkelijk…

schermafbeelding 2023 02 17 om 13.08.32 1920x1920
Recept

GEVULDE EITJES: KLASSIEK OF MET EEN TWIST

  • Breng de eieren in een pan met water aan de kook. Zet de timer als het water kookt op 8 minuten.
  • Giet het water af, laat de eieren schrikken onder koud water en pel ze.
  • Halveer de eieren voorzichtig en lepel het eigeel eruit. Prak dit eigeel met een vork fijn en meng dit met mayonaise, een beetje mosterd en peper en zout. Verdeel het mengsel in 3 gelijke delen.
schermafbeelding 2022 12 20 om 11.09.18 1920x1920 (1)
Recept

WINTERSE HARTIGE TAART MET BLOEMKOOL EN OUDE KAAS

  • Verwarm de oven voor op 19o C.
  • Vet een springvorm in met boter. Bekleed de vorm met het hartige taartdeeg.
  • Prik over de hele bodem met een vork gaatjes. Leg een stuk bakpapier in de vorm en vul hem op met ongekookte droge bonen (+ bewaar er 1 om straks in de taart te 'verstoppen'!).