Blog

GEROOSTERDE HONINGNOTEN De geroosterde honingnoten maak je heel gemakkelijk. Hussel de notenmix met de honing en een snuf grof zeezoutin...

Brood weggooien, da’s natuurlijk zonde! Dezeversie van een Italiaanse Panzanella kun je perfectmaken met allerlei soorten oud brood. Heerlijk alsbijgerecht...

• Verwarm de oven voor op 19o C.
• Vet een springvorm in met boter. Bekleed de vorm met het hartige taartdeeg.
• Prik over de hele bodem met een vork gaatjes. Leg een stuk bakpapier in de vorm en vul hem op met ongekookte droge bonen (+ bewaar er 1 om straks in de taart te 'verstoppen'!).

In de ochtend snel opladen doe je met (volkoren) brood of met granola met yoghurt. Ken je onze pauzekoeken al?...

Een heerlijke, pittige groentesaus die perfect is voor bij allerlei gerechten. Serveer met ons – met goud bekroonde – roggebrood!

• Snijd de kipfilets in de lengte doormidden. Sla 4 filets met een deegroller plat (circa 6 mm) en bestrooi met peper en zout.
• Maak nu eerst de kappertjesmayonaise van de kappertjes, mayonaise en olijfolie. Klop de eieren los in een plat schaaltje.
• Meng de bloem met wat chilivlokken en tijm op een plat bord en strooi ook het broodkruim op een bord. Haal de filets eerst door de bloem, dan door het ei en daarna door het broodkruim